Cena della Vigilia

Antipasti:

• Insalata di seppie con pepe rosa, agrumi ed erba cipollina
• Polipo alla luciana
• Cozze gratinate alla menta con granella di pistacchi

Primi:

• Riso ai frutti di mare sfumato allo chardonay
• Rosette con gamberetti e zucchine

Secondi:

• Frittura mista con verdure pastellate
• Turbante di filetto di orata con crema di patate viola spolverato al cocco